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行走云南的博客

行走云南,问茶于山。

 
 
 

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古茶孕新蕊,春雨正当时  

2013-03-04 00:59:53|  分类: 共享资源 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        2013年3月3日,南盆老寨茶叶初制所开业,我们受邀前往参加庆典。路况和第一次去的时候一样狭窄颠簸,但有朋友带路,所以中午时分顺利抵达。刚进村口,只听一声春雷炸响,紧接着,春雨夹杂着豌豆大小的冰雹急切地倾倒下来。老乡说,前面虽然下过几次雨,但都不大,这是今年第一场大雨。

        大概半个小时,雨还没停,阳光已经穿透雨云照亮了新建好的初制所厂房,仪式开始了。负责人是一个20多岁的僾尼小伙子,僾尼话以及僾尼口音浓重的汉话夹杂在一起,虽然听不太明白,但直接而简短,之后就是爱伲族山歌表演。

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        在南盆老寨这样山高路险,偏僻遥远的僾尼山寨,建这样规模的茶叶初制所是非常新潮的大事情。以往,老百姓各家采各家的鲜叶,各家自己初制,各家卖各家的干茶。有了初制所,各家的鲜叶采下来后由初制所统一收购,集中初制,统一销售。这一方面提高了初制的品质,另一方面也可以更好的保证老百姓的收益。所以,寨子里在景洪,在东风农场读中学的少男少女,在景洪打工的年轻人,也特地回来参加仪式,并且献上时髦的歌舞助兴。

        新建的彩钢厂房,时尚的新兴少年,从质朴的民族文化和古旧的山寨中孕育,并在这一场春雨中开始发芽。

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         离开喧闹的现场,呼吸着雨后清新湿润的空气,这一次终于可以有时间从容的看一看老南盆的古茶树。

       这里的古茶树很多,高度都在3米以上,生长旺盛,树龄至少200年以上。

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         仔细观察古茶树发芽的情况可以看到,新蕊已经发出,但还未到采摘时。如果能再有一两场今天这样的春雨,预计到3月8日左右,老南盆今年的第一拨古树春茶就可以开始采摘了。而真正上量的丰采期,要到3月20日左右才开始。

        这里的海拔大约1600米,比起大渡岗的第一拨春茶采摘时间,差不多晚一个月。

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         古树发新蕊,山寨听春雷。采撷日无多,已觉香满杯。

 

【第一次走访南盆老寨的游记,请参看:http://chapin.blog.163.com/blog/static/280214212011992400782/

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