2009-11-28 15:27:50 阅读(501) 评论(5)
7572和8592都是大益的传统产品,7572批量很大,每年出很多批次,8592批量较小,一般只在年底出一个或两个批次。这次选择09年4月18日出厂的903批次7572与09年9月1日出厂的901批次8592进行外观、叶底和口感的对比,冲泡方法是5克茶、250毫升水、5分钟浸泡的标准审评程序。(图片中左边是8592,右边是7572)
1、正面

2、背面
2009-11-16 22:42:05 阅读(394) 评论(6)
云南省西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村刮风寨,当我在GOOGLE地球上搜索这个地址时,结果显示“搜寻错误,我们不清楚位置是哪里”。
刮风寨离易武只有30多公里,一路上要经过普洱茶字典中著名的落水洞和麻黑。到麻黑的10来公里土石路还算平整,但过了麻黑之后转过山口,路面就开始艰难起来。到刮风寨剩下的20公里,开了接近2个小时,塌方、水毁路段十多处,最陡的坡度几近30度。轿车是肯定去不到的,即使驾驶越野车也需要足够的经验、技巧以及胆量才能通过。如果在雨季,只有当地人的摩托车可以通过,越野车也无法通行。
2009-10-16 18:22:37 阅读(250) 评论(3)
建水虽然偏远沉默,但是建水拥有一张世界级的名片——团山村。
团山村位于建水城西13公里,整个村子以张姓为主,祖上是从江西迁来。村子里保留着20多处清代建筑,是原汁原味的中原汉族传统民居风格。团山民居的庭院建筑装饰、木雕、石雕非常细腻讲究,板壁、梁柱和门窗上满是当时遗留下来的诗词绘画,典故楹联。
漫步于这里的青石板路径,曲折的小巷,真是会让人感叹,历史不经意地被定格在这个因偏远而得以保存的小村子里。2005年,团山民居被联合国列入世界纪念性建筑遗产保护名录,成为世界级的村子。
2009-9-29 15:58:41 阅读(206) 评论(2)
2009-9-22 21:01:40 阅读(206) 评论(5)
建水是一个边疆农业县,北距昆明210公里。在我的印象中,建水第一次在中央电视台大曝光,是由于当时的县领导决定拆除古城内有数百年历史的民居和古街市,兴建新的“仿古”建筑和集市,此事引起当地有识之士的强烈反对,并最终上了《焦点访谈》。
幸好,作为建水古建筑的代表作:朱家花园——在拆除工程已经到了围墙边上的时候被叫停——得以基本完整的保存下来。
朱家花园,是一组规模宏大的清末民居建筑群,是清末富绅朱谓
2009-9-15 12:18:25 阅读(319) 评论(5)
和丽江的知名度相比,建水,是一座默默无闻的古城,没有戴着帽子跟着旗子的旅游团队,没有躲避无奈期待艳遇的红男绿女,没有赖着不走的猎奇的老外。建水人的生活,就在这古老的城中日出日落,如同这古老的城般显得有些落后,却自在而不经意地活在历史之中。

建水位于云南南部,红河中游北岸。土地广阔,气候温和,早在旧石器时代,就有人类活动的遗迹,古已有“粮蔗之乡”的称谓。
建国后,在东山坝发现石斧,在城东燕子洞发现距今三千五百多年前新石器时代的古人类遗址,出土砍砸器、刮削器、陶坠、陶弹丸等;在龙岔河发现战国一西汉时期的古墓葬,并出土铜斧、铜剑、铜锄、陶罐等;在青龙乡发现青铜器……。表明这一带有过发达的青铜器文化。碗窑村有元代以来的古窑址和陶瓷残片堆积层等,是建水人类社会进展和进步的物证。
2009-8-11 18:05:29 阅读(1014) 评论(9)
曼松贡茶,因清朝时作为进贡首选而得名。
一般以为班章是普洱茶中名气最大,价格最贵的,殊不知曼松茶的价格,在班章茶还不为人所知的时候就一直是最贵的。只是由于产量只有200多公斤,无法产生市场效应,所以名气反而很小,知名度远远不如那些大家耳熟能详的茶山,只在少数玩家的心目中视为珍宝。
曼松属于古六大茶山的依邦茶山,但曼松能够以很小的产量成为贡茶的首选,据说当时的茶园是有官兵把守的,可见其必有卓立之处。
我个人品饮曼松茶的感受,可以概括为:含而不露,暗香涌动;滋味细腻,回味丰富;口舌舒适,留存持久。
曼松茶苦涩感很柔和,初入口甚至有无味的感觉。
2009-7-14 22:55:05 阅读(246) 评论(3)
老挝人信奉小乘佛教,琅勃拉邦是老挝小乘佛教的发祥地。所以,寺庙和僧侣随处可见,在宁静葱笼的街道上,最耀眼的颜色就是僧侣的服装。

这里的寺庙很安静,没有人烧香磕头,大门随时敞开,谁都可以进去参观,完全没有国人习惯的那种森严、神秘和遥不可及,反而给人平易祥和的亲近感。每一个男孩子只要愿意,都可以到寺庙里出家为僧,学习老挝的文化,学习手艺,甚至还可以用化缘得来钱到外面的学校去学习英语、法语、汉语、泰语等外语。至于什么时候还俗,完全由个人决定,还俗后的去向也是由自己决定。
我在各个寺庙里参观的时候,碰到的多是十来岁的小和尚,有好几个都可以用简单的英语和我沟通,证明他们所受的教育比一般的市民要好,因为我在市里其它服务场所碰到的当地人说英语都很困难。其中一个15岁的小和尚正在学习汉语,他的计划是三年后到北京的佛教学院去留学。他可以说不错的英语,所以我还以英语为媒介义务辅导了他半个多小时的汉语。